Анализ анкетирования учащихся и родителей по вопросам организации питания в МБОУ «Тисси-Ахитлинская СОШ-сад» МР «Цумадинский район» РД

                                         АНАЛИЗ

анкетирования учащихся и родителей по вопросам организации

питания в МБОУ «Тисси-Ахитлинская СОШ-сад»

Цель анкетирования: Выяснить устраивает ли родителей и учащихся организация питания в школе, работа школьного Совета по питанию, удовлетворены ли они санитарным состоянием столовой, качеством приготовления пищи.

В анкетировании участвовали родители и учащиеся нашей школы. Опрошено 31 учащихся 1-4 классов и 25 родителей. Были получены следующие результаты:

Анализ анкеты «Питание глазами родителей»

 №

Вопросы анкеты

Ответы

 

Да

Нет

  

 

1

Удовлетворяет ли Вас система организации питания в школе?

89%

11%

2

Считаете ли Вы рациональным организацию горячего питания в школе?

91%

9%

3

Удовлетворены ли Вы санитарным состоянием столовой?

93%

7%

4

Удовлетворены ли Вы качеством приготовления пищи?

90%

13%

5

Удовлетворены ли Вы работой буфета?

Буфета в школе нет

Буфета в школе нет

На вопрос:

«Как часто Ваш ребёнок кушает в школьной столовой?»  92 % опрошенных родителей ответили - каждый день , 8% - иногда.

Родители внесли свои предложения по улучшению качества приготовления пищи в школьной столовой и организации питания в школе:

 

Требования по качеству питания

1.  Чтобы блюда были вкусными и качественными

2.  Качественное и горячее питание

3.  Вкусно, полезно, разнообразно

4.  Питание должно быть сбалансировано

5.  Разнообразие блюд, здоровая пища

6.  Чтобы еда была сытная и полезная (больше мяса и белковой пищи)

7.  Чтобы были натуральные продукты без длительных сроков хранения

8.  Разнообразие фруктов, соков
 

Высказывания о том, чтобы блюда были горячими

9.  Чтобы блюда были горячими

10.  Чтобы пища была горячей, а продукты, из которых готовят, всегда свежими

11.  Чтобы дети ели горячую пищу, а не остывшую

12.  Чтобы было горячее и вкусное

13.  Чтобы блюдо (завтрак) всегда было горячим и свежим

Предложения о необходимости буфета

14.  Чтобы открылся буфет для детей

15.  Нужен буфет

16.  Чтобы был буфет: выпечка, чай, компот

17.  Чтобы в буфете можно было купить еду любому ребенку, а не тому, кто питается на общем столе («шведском»)

18.  Возможность питания в буфете
 

Требования по санитарным условиям

19.  Чтобы не было насекомых

20.  Соблюдение чистоты, санитарных норм

21.  Чтобы посуда была чиста и свежа
 
 

Вежливость работников столовых

22.  Работники должны быть вежливы с детьми
 

Другое

23.  Чтобы ребенок из разнообразия блюд мог выбрать, которое ему можно употреблять

24.  На ребенка в любом случае трудно угодить с качеством (вкусом) питания
 

Анализ анкеты «Питание глазами учащихся»

 №

Вопросы анкеты

Ответы

 

Да

Нет

  

 

1

Удовлетворяет ли тебя система организации питания в школе?

80%

20%

2

Устраивает ли тебя ежедневное меню? 

80%

20%

3

Удовлетворён ли ты качеством приготовления пищи?

89%

11%

4

Удовлетворён ли ты работой обслуживающего персоонала?

89%

27%

5

Удовлетворён ли ты графиком питания? 

100%

0%

6

Считаешь ли ты, что горячее питание повышает твою успеваемость?

89%

11%

7

Считаешь ли ты рациональным организацию горячего питания?

80%

20%

8

Удовлетворён ли ты санитарным состоянием столовой?

89%

11%

9

Удовлетворён ли ты работой буфета? 

В школе буфета нет

В школе буфета нет

На анкету «Завтракал ли ты» получены следующие результаты:

Завтракал ли ты дома? 74% - да, 26% - нет

Что ты ел на завтрак? Основные ответы: чай с бутербродом, кофе, кашу, яйцо с маслом, какао с печеньями, вафлями, яичницу, омлет.

Считаешь ли ты завтрак необходимым? 80% - да, 14% - нет, 6% - не знаю

Какие твои любимые овощи? Основные ответы: томаты, огурцы

Какие овощи ты не ешь? Основные ответы: капуста, свёкла, морковь

Сколько раз в день ты ешь овощи? 1 раз – 14 %, иногда бывает – 40%, редко – 30%, практически никогда – 11%, не помню, когда ел – 5%

Любишь ли ты фрукты? Да – 95%, нет – 1%, иногда – 4%

Какие фрукты твои любимые? Основные ответы: яблоко, апельсин, банан, груша

Сколько раз в день ты ешь свежие фрукты? 1 раз – 25%, иногда бывает – 56%, редко – 18%, практически никогда – 1%